Merhaba! Bugün sizlerle mercimekleri do?ru bir ?ekilde haz?rl??n s?rlar?n? payla?aca??m. Mercimeklerin ha?lanmas?n?n anahtar?, onlara ideal miktar? vermektir. Genellikle üç su barda?? s?cakl?k ile ha?lanm??. Önemli, unutmay?n ki, sebzeler çe?itlerine göre farkl? miktarlarda suya ihtiyaç duyabilir.

Yufka yapmaya karar verdiniz ve buzdolab?n?zda haz?r nohut buldunuz. Harika! Ancak, so?uktan ç?kan nohutun tad?n? tam anlam?yla almak için birkaç küçük s?ra atman?z gerekiyor. Öncelikle, nohutlar? bir kaba al?n ve üzerine bolca kaynar suyu ekleyin. 5-7 dakika kadar bekletin. Kabartma süresince